串屋長右衛門　八代店
くしやちょうえもん　やつしろてん

八代市デジタルプレミアム商品券

【一緒で出るバイ！】・1月末日までドリンクオール半額！

　・八代社交飲食業組合企画のプレミアム券販売店です

産地直送の新鮮な銘柄鶏を絶妙な火入れ加減でお愉しみください。
岩手県住田町の契約農家で飼育された〔清流鳥〕を使用し、備長炭で丁寧に焼き上げた串焼をはじめ、新鮮な素材でしか味わえない刺身やタタキ、ユッケなど色々な鶏料理が楽しめます。
あるじが丁寧に焼き上げた焼おにぎりや、奄美の郷土料理〔鶏飯〕他、山形の米沢麺を使った鶏スープつけ麺、鶏スープ麺も人気 ! 冬は【シャモロック水炊き】をご用意！仕上げの雑炊は格別です！
その他、ご予算に応じてお気軽にご相談ください。

電　話	0965-34-5753
住　所	熊本県八代市本町１丁目3-7
営　業	18:00～23:00(L.O.22:00)
定休日	日曜日
駐車場	無
ホームページ	https://www.kushi-choemon.com/

店舗へのご意見箱

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉	・換気設備により必要換気量（1人当たり毎時30m³）を確保する。必要換気量が足りない場合は、入店者数を調整して1人あたりの必要換気量を確保する。・二酸化炭素濃度測定器を設置し、室内の二酸化炭素濃度が1000ppmを超えた場合、即座に窓を開放し、換気を実施する。（測定器の設置場所:ドア、窓、換気口から離れた場所で、人から少なくとも50cm離れたところ。）(安心なまちやつしろ推奨項目）・密閉した個室はあるない。

密集	・カウンターテーブル上にパーティションを設置して遮蔽できるようにする。 ※少人数の家族や日常的に接している小人数の知人等の同一グループ、介助者同席の高齢者・乳幼児・障がい者等が同席する場合は除く。・テーブル上にパーティション等を設置して遮蔽できるようにする。 ※少人数の家族や日常的に接している小人数の知人等の同一グループ、介助者同席の高齢者・乳幼児・障がい者等が同席する場合は除く。・同一グループが使用するテーブルとその他のグループが使用するテーブルの間は、相互に対人距離が最低１ｍ以上確保できるよう配置する。・順番待ちなどにより列が発生する場合は、利用者同士が触れ合わない程度の対人距離を確保するように誘導し、表示による注意喚起を行う。・接触感染、飛沫感染のリスクを低減するため、利用者の動線が重ならないための案内表示や自動扉、自動水栓を設置するなどの工夫・整備を行う。（安心なまちやつしろ推奨項目）

密集

・カウンターテーブル上にパーティションを設置して遮蔽できるようにする。 ※少人数の家族や日常的に接している小人数の知人等の同一グループ、介助者同席の高齢者・乳幼児・障がい者等が同席する場合は除く。

・テーブル上にパーティション等を設置して遮蔽できるようにする。 ※少人数の家族や日常的に接している小人数の知人等の同一グループ、介助者同席の高齢者・乳幼児・障がい者等が同席する場合は除く。

・同一グループが使用するテーブルとその他のグループが使用するテーブルの間は、相互に対人距離が最低１ｍ以上確保できるよう配置する。

・順番待ちなどにより列が発生する場合は、利用者同士が触れ合わない程度の対人距離を確保するように誘導し、表示による注意喚起を行う。

・接触感染、飛沫感染のリスクを低減するため、利用者の動線が重ならないための案内表示や自動扉、自動水栓を設置するなどの工夫・整備を行う。（安心なまちやつしろ推奨項目）

密接	・待合席や喫煙スペース等の店内の一箇所に利用者が集まるなど、３つの密が発生しないように留意し、表示による注意喚起を行う。・営業時間を明示する。（安心なまちやつしろ推奨項目）・レジ等での会計時における現金等の受け渡し後には手指衛生を行う。さらに表示による注意喚起を行う。

その他	・利用者に対して店舗入り口に発熱や咳など異常が認められる場合、店内飲食をお断りさせていただく旨を表示する。・管理者・全従業員は業務開始前に検温を実施し、体調確認を行う。・管理者・全従業員は発熱（例えば平熱より１度以上）や軽度であっても風邪症状（せきやのどの痛みなど）嘔吐・下痢などの症状がある場合には出勤しないように呼びかける。また、感染した、もしくは感染の疑いのある管理者・従業員、濃厚接触者として判断された従業員が就業しないように徹底する。・他人（利用者）と共用する物品や複数の人の手が触れる場所を消毒用エタノールや次亜塩素酸ナトリウム等を用いて適時清拭消毒し、表示を行う。・利用者に定期的な手洗い・手指消毒を実施するよう要請し、表示による注意喚起を行う。・共通のタオルを使用しないこと。・共通タオルの使用を禁止し、ペーパータオルなどを設置するか、または、個人のタオルなどの使用を促す。・定期的に、かつ、就業開始時や他者の接触が多い場所・物品を触れた後、清掃後、トイレ使用後に、手指消毒や手洗いを実施し、表示による注意喚起を行う。・利用者及び従業員は適切にマスクを着用し大声での会話を避け、表示による注意喚起を行う。マスク着用の考え方等については、厚生労働省HP「マスクの着用について」を参照。・利用者に咳エチケットを徹底するよう呼びかけ、表示による注意喚起を行う。・来店される利用者にマスク着用をお願いする。（安心なまちやつしろ推奨項目）・万が一に備え、利用者の電話番号などの連絡先の把握（個人情報の取扱いに十分注意）に努める。（制度推奨）・連絡先は1ヶ月以上保管する。（安心なまちやつしろ推奨項目）

その他