炉ばた焼　古都
ろばたやきこと

飲食業

電　話	0965-34-6828
住　所	八代市本町１－８－１１
営　業	１８：００～２３：００
定休日	日曜　祝日

SDGS 感染防止対策実施中

店舗へのご意見箱

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉	・窓やドアなどを開放し外気を入れ換気を行います。・換気窓や排煙口、通風口などを活用し換気を行います。

密集	・接客時は十分な距離を保ちご対応いたします。・座席は、対角線上に座っていただくよう配置、配慮を行っています。・お客様同士の間隔がとりやすいよう店内レイアウトを行っています。・机やテーブル等の間隔を広げる、座席数を制限するなど、人と人との間隔を保った配置を整えています。

密接	・状況により時短営業を行う場合がございます。・混雑時には密にならない程度に入店人数を制限する場合がございます。・事前にご予約をいただくなど、お客様同士が密にならないように配慮しています。・現金受け渡し時は、非接触方法(コイントレー、テーブル上など)にて対応いたします。・お会計は座席にてお申し出ください。従業員が座席までお伺いします。・現金など受け渡し後は手指の消毒を行っています。

その他

・体温測定を行っています。
・発熱や咳、味覚障害等の症状が認められる場合は、勤務を制限し、自宅待機を行います。

清掃の徹底

・店内や備品などこまめ清掃消毒を行っています。
・お客様が利用される場所や物品には、アルコール消毒液や次亜塩素系、除菌シートなどで清掃消毒を行っています。

手洗い・消毒

・業務の節目ごとに丁寧な手洗い、アルコール消毒を行っています。
・ご来店のお客様には、アルコール消毒液での手指消毒をお願いしています。

マスクの着用

・勤務中はマスク等を着用してご対応いたします。(マスク、フェイスガード、マウスガード)
・お客様にはマスク等を着用の上、入店をお願いしております。
・使い捨てマスクを準備しています。

追跡調査等の準備

・接触確認アプリ「COCOA」の使用を推奨しています。

COCOAのダウンロード

2.選択項目

アルコール消毒

・出入り口や各場所にアルコール消毒スプレー、除菌ティッシュなどを常設しています。

洗濯の徹底

・勤務中に使用した衣類は、清潔を保つよう徹底しています。
・おしぼり等は業者へ委託し、清潔な物をお客様へ提供しています。

トイレ後の手洗い

・トイレ後は、薬用ハンドソープ、アルコール消毒、ペーパータオルを常設してますので、手洗い消毒をお願いいたします。

店内BGM調整

・テレビやBGMの音量は控えめに設定し、会話が聞き取りやすい環境を提供しています。

料理のとりわけ

・料理は人数分に分けて提供いたします。
・料理の取り分け希望の方は、取り皿、箸、トングなどをご用意いたします。

回し飲み

・お酌やグラス、おちょこなどの飲み回しはお控えください。
・お酒を作る際に使用したマドラーは、その都度洗浄します。

自主規制

・身の回り等で感染者が発生した場合は、速やかに保健所に報告し、指示に従い行動します。
・従業員が感染症を発症した場合、暫くの間は臨時休業とします。

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2021年1月28日

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