安心なまちやつしろプロジェクト

グラッツェ
ぐらっつぇ

自立の方から要介護5の方までのご要望に応じた、通常食・刻み食・ミキサー食を提供します。
安心で美味しい食事がご満足いただいております。

電 話0965-37-2673
住 所熊本県八代市郡築四番町47-2
営 業

8:00~17:30

定休日無休
SDGS 感染防止対策実施中
地図の中心へ
交通状況
自転車で行く
乗換

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉
店内換気の実施

・窓やドアなどを開放し外気を入れ換気を行います。
・換気窓や排煙口、通風口などを活用し換気を行います。
・換気扇や空気清浄機などを使用し換気を行います。
・加湿器で湿度を保っています。

個室の使用

・個室の使用は極力控えています。
・個室利用時は、窓やドアなどを開放し外気を入れ換気を行います。
・換気扇や空気清浄機などを使用し換気を行います。

密集
対面の対策

・接客時は十分な距離を保ちご対応いたします。
・座席は、対角線上に座っていただくよう配置、配慮を行っています。
・各テーブルにアクリル板またはビニールカーテンなどを設置しています。
・カウンターや受付にビニールカーテン又はアクリル板を設置しています。
・お客様には、密接した会話や行動、他のお客様との接触等はなるべくご遠慮ください。
・お客様同士の間隔がとりやすいよう店内レイアウトを行っています。

間隔を空けよう

・机やテーブル等の間隔を広げる、座席数を制限するなど、人と人との間隔を保った配置を整えています。
・横並びに座る場合は1人分空けて座席を用意し、密集しないよう配慮しています。
・ミーティングや朝礼時などは、人と人との間隔を広げて実施しています。
・ミーティングや朝礼時などは、時間を短縮して実施しています。

密接
密接を避ける

・待ち合い席では間隔を空けてお待ちいただくようお願いいたします。
・ご予約制等で、お客様が密にならないよう入店人数の管理を行います。

非接触会計

・現金の受領時は、非接触方法(コイントレー、テーブル上など)にて対応いたします。
・非接触決済(電子マネー、クレジット、その他)を取り扱っています。
・現金など受け渡し後は、手指の消毒を行っています。

その他
検温

・体温測定を行っています。
・体温測定を行い、管理簿を作成しています。
・発熱や咳、味覚障害等の症状が認められる場合は自宅待機とし、専門医への相談や受診等を行います。
・店内に非接触型の検温器を準備しています。
・お客様は、ご来店時に体温測定をお願いしております。

清掃の徹底

・店内はこまめに清掃を行っています。
・お客様が利用される場所や物品類には、アルコール消毒液や次亜塩素酸などで清拭消毒を行っています。
・業者に委託し清掃・消毒を行っています。

手洗い・消毒

・業務の節目ごとに丁寧な手洗い、アルコール消毒を行っています。
・業務の節目ごとに丁寧な手洗い、うがい、アルコール消毒を行います。
・ご来店のお客様には、アルコール消毒液で手指の消毒をお願いしています。

マスクの着用

・勤務中はマスク等を着用してご対応いたします。(マスク、フェイスガード、マウスガード)
・お客様への接客時はマスクを着用しご対応いたします。
・お客様にはマスク等を着用の上、入退店をお願いしております。
・使い捨てマスクを準備しています。

追跡調査等の準備

・ご協力いただける方には記入用紙にて(お名前・電話番号など)ご記入をお願いします。
・厚生労働省が提供している接触確認アプリ”COCOA”の使用を推奨しています。(QRコードよりご確認いただけます)
・LINEなどの交換をいただければ、万が一の場合にご連絡いたします。
・ご予約の際に代表者様の氏名・連絡先をお聞きしています。
・常連様の連絡先は適切に管理しています。
・初めて訪問される方には名刺を頂戴し管理しています。
・万が一感染者が店舗より発生した場合は、ホームページ等にて告知致します。

COCOAのダウンロード

2.選択項目

アルコール消毒

・出入り口や各場所にアルコール消毒スプレーなどを常設しています。

洗濯の徹底

・勤務中に使用した衣類は、清潔を保つよう徹底しています。
・定期的にスプレー等で衣類の除菌を行っています。
・使用したおしぼりやタオル類は洗濯消毒を行い清潔を保っています。
・使い捨ておしぼりを使用しています。
・おしぼり等は業者へ委託し、清潔な物をお客様へ提供しています。
・従業員には、身だしなみや清潔を意識した指導を行っています。

トイレ後の手洗い

・トイレには薬用ハンドソープ、ペーパータオルを常設してます。
・トイレには便座クリーナーを設置しています。
・トイレ後は丁寧な手洗いと、アルコール消毒をお願いしています。
・感染予防対策のため、トイレ内のエアータオルは使用を中止しています。

ごみ処理の徹底

・ゴミ回収時は手袋を使用するなど、直接触れないよう留意しビニール袋に密封して廃棄します。
・ゴミ回収後は丁寧な手洗いとアルコール消毒を行います。
・ゴミ回収は専門業者に委託しています。

店内BGM調整

・BGM(テレビ)の音量は控えめに設定し、会話の聞き取りやすい環境を提供しています。
・大声での会話は控えていただくようご配慮願います。

料理のとりわけ

・料理は人数分に分けて提供いたします。
・乾き物やお菓子類はお一人様ずつ提供しています。

休憩時間の配慮

・休憩は、各自管理で取っています。
・休憩時間に体温測定を行います。
・休憩室等は過密にならないよう人数制限や時間配分を決め、順次休憩を取っています。
・喫煙スペースは人数制限を定め、過密にならないよう注意喚起を行います。
・休憩室等を利用する際は、手洗いやアルコール消毒を済ませてから入退室します。

自主規制

・身の回り等で感染者が発生した場合は、速やかに保健所に報告し、指示に従い行動します。
・自治体より休業や時短要請が発令された場合はその指示に従います。
・従業員が感染症を発症した場合、暫くの間は臨時休業とします。
・連絡一覧表を作成し、緊急時の連絡体制を整えています。
・原則として県外からの来店はお断りしています。
・一見様のご来店はお断りしております。
・感染予防対策として、節度ある行動(不要不急の外出・3密を避ける・自宅等での感染対策)に努めています。

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わたしたちも感染防止やってます!