成田家

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉
店内換気の実施

・窓やドアなどを開放し外気を入れ換気を行います。
・換気扇や空気清浄機などを使用し換気を行います。
密集
対面の対策

・お客様同士の間隔がとれやすいよう店内レイアウトを行っています。

間隔を空けよう

・机やテーブル等の間隔を広げる、座席数を制限するなど、人と人との間隔を保った配置を整えています。
密接
密接を避ける

・状況により時短営業を行う場合がございます。
・混雑時には入店人数を制限する場合がございます。

非接触会計

・現金やクレジット、伝票等受取りの際は、非接触方法(コイントレー、テーブル上など)にて対応いたします。
・お会計は座席にてお申し出ください。従業員が座席までお伺いします。
・受け渡しを行う際は事前に手指消毒を行っています。
その他
検温

・体温測定を行っています。
・発熱や咳、味覚障害等の症状が認められる場合は、専門医診断のもと勤務を制限し、自宅待機を行います。

清掃の徹底

・店内や備品などこまめ清掃消毒を行っています。
・お客様が利用される場所や物品には、アルコール消毒液や次亜塩素系、除菌シートなどで清掃消毒を行っています。

手洗い・消毒

・業務の節目ごとに丁寧な手洗い、手指消毒を行っています。
・入店されたお客様には、設置しているアルコール消毒液での手指消毒をお願いしています。

マスクの着用

・勤務中は常時マスク等を着用しています。(マスク、フェイスガード、マウスガード)
・お客様にはマスク等を着用の上、入店をお願いしております。
・使い捨てマスクを常備していますので、お忘れの方はご利用ください。

追跡調査等の準備

・接触確認アプリ「COCOA」の使用を推奨しています。

COCOAのダウンロード

2.選択項目

アルコール消毒

・出入り口や各場所にアルコール消毒スプレー、除菌ティッシュなどを常設しています。
・店内出入り時にはアルコール消毒を行っています。(手洗い、洋服の除菌なども含む)

洗濯の徹底

・勤務中に使用した衣類は、清潔を保つよう徹底しています。
・使用したおしぼりやタオル類は洗濯消毒を行い清潔を保っています。

トイレ後の手洗い

・トイレ後は、薬用ハンドソープ、アルコール消毒、ペーパータオルを常設してますので、手洗い消毒をお願いいたします。

ごみ処理の徹底

・ゴミ回収後は丁寧に手洗い消毒を行います。

店内BGM調整

・テレビやBGMの音量は控えめに設定し、会話が聞き取りやすい環境を提供しています。

料理のとりわけ

・コース料理などについては、人数分に分けて提供いたします。
・お客様同士で取り分けをされる場合は、専用スプーンや箸、トングなどをご用意いたします。

回し飲み

・お酌やグラス、おちょこなどの飲み回しはお控えください。

自主規制

・身の回り等で感染者が発生した場合は、速やかに保健所に報告し、指示に従い行動します。
・従業員が感染症を発症した場合、暫くの間は臨時休業とします。