フードバー　dada house

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉	・窓やドアなどを開放し外気を入れ換気を行います。・換気扇や空気清浄機などを使用し換気を行います。・次亜塩素酸系の空間除菌機を導入しています。

密集	・対面での接客は十分な距離を保ち対応いたします。・座席は、対角線上に座っていただくよう配置、配慮を行っています。・お客様同士の間隔がとりやすいよう店内レイアウトを行っています。・机やテーブル等の間隔を広げる、座席数を制限するなど、人と人との間隔を保った配置を整えています。・横並びに座る場合は、お客様の人数に合わせて、密集しないようゆとりのある席を用意します。

密接	・状況により時短営業を行う場合がございます。・現金やクレジット、伝票等受取りの際は、非接触方法(コイントレー、テーブル上など)にて対応いたします。・非接触決済(電子マネー、クレジット、その他)を取り扱っています。・受け渡しを行う際は事前に手指消毒を行っています。

その他	・体温測定を行っています。・発熱や咳、味覚障害等の症状が認められる場合は、勤務を制限し、自宅待機を行います。・入店時は、非接触型の検温器にて測定をお願いしております。・店内や備品などこまめ清掃消毒を行っています。・お客様が利用される場所や物品には、アルコール消毒液や次亜塩素系、除菌シートなどで清掃消毒を行っています。・業務の節目ごとに丁寧な手洗い、手指消毒を行っています。・入店されたお客様には、設置しているアルコール消毒液での手指消毒をお願いしています。・出入り口や各場所にアルコール消毒スプレー、除菌ティッシュなどを常設しています。・勤務中はマスク等(マスク、フェイスガード、マウスガード)を着用して対応いたします。・お客様にはマスク等を着用の上、入店をお願いしております。・使い捨てマスクを常備していますので、お忘れの方はご利用ください。・接客の状況に応じてマスクを外させていただく場合がございます。・接触確認アプリ「COCOA」の使用を推奨しています。・常連様の氏名・連絡先は適切に管理し、いつでも連絡の取れる環境を整えています。

その他

・体温測定を行っています。
・発熱や咳、味覚障害等の症状が認められる場合は、勤務を制限し、自宅待機を行います。
・入店時は、非接触型の検温器にて測定をお願いしております。

・店内や備品などこまめ清掃消毒を行っています。
・お客様が利用される場所や物品には、アルコール消毒液や次亜塩素系、除菌シートなどで清掃消毒を行っています。

・業務の節目ごとに丁寧な手洗い、手指消毒を行っています。
・入店されたお客様には、設置しているアルコール消毒液での手指消毒をお願いしています。
・出入り口や各場所にアルコール消毒スプレー、除菌ティッシュなどを常設しています。

・勤務中はマスク等(マスク、フェイスガード、マウスガード)を着用して対応いたします。
・お客様にはマスク等を着用の上、入店をお願いしております。
・使い捨てマスクを常備していますので、お忘れの方はご利用ください。
・接客の状況に応じてマスクを外させていただく場合がございます。

・接触確認アプリ「COCOA」の使用を推奨しています。
・常連様の氏名・連絡先は適切に管理し、いつでも連絡の取れる環境を整えています。

・勤務中に使用した衣類は、清潔を保つよう徹底し、定期的にスプレー等で衣類の除菌を行っています。
・おしぼり等は業者へ委託し、清潔な物をお客様へ提供しています。
・従業員には、身だしなみや清潔を意識した指導を行っています。

・トイレ後は、薬用ハンドソープ、アルコール消毒、ペーパータオルを常設してますので、手洗い消毒をお願いいたします。
・トイレをご利用の際は、便座クリーナーなどを常備していますのでご利用ください。

・ゴミ回収時は、手袋を使用するなど直接触れないよう留意しビニール袋に密封して廃棄します。
・ゴミ回収後は丁寧に手洗い消毒を行います。
・ゴミ回収は専門業者に委託しています。

・テレビやBGMの音量は控えめに設定し、会話が聞き取りやすい環境を提供しています。

・お客様間でのお酌やグラス、おちょこなどの飲み回しはお控えください。
・従業員へのお酌やグラス、おちょこなどの飲み回しはお断りしております。
・お酒を作る際に使用したマドラーは、その都度洗浄します。

・休憩室等は過密にならないよう人数制限や時間配分を決め、順次休憩を取っています。
・休憩室等を利用する際は、手洗いやアルコール消毒を済ませてから入退室します。

・身の回り等で感染者が発生した場合暫くの間は臨時休業とし、速やかに保健所に報告し、指示に従い行動します。
・連絡一覧表を作成し、緊急時の連絡体制を整えています。
・原則として県外からのご来店、また一見様のご来店はお断りしています。