新木村

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉
店内換気の実施

・換気扇を24時間回します。
・暖房をつけ、2方向からの換気を行います。

密集
対面の対策

・椅子を対角線にずらし、座っていただきます。

間隔を空けよう

・4人席を2人席にするなどして向かい合わせに座らないようにしています。

密接
密接を避ける

・営業時間はランチタイム11:30~1:30、夕方営業18:00~20:00です。
・お持ち帰りを行います。
・店内10人以上は入れないようにしています。
・混みあわないよう入に小学生以下は入店をお断りしています。
・現在宴会はしておりません。

非接触会計

・現金等のお受け渡しはコイントレーで行います。

その他
検温

・店主、従業員は出勤前に体温測定し、体調管理を行っています。

清掃の徹底

・当店は皆様方に安心してご利用いただくために、店舗の清掃をこまめに行っております。
・厨房周り、器具、備品、お客様が利用されるところは、アルコール消毒液、次亜塩素酸ナトリウムなどを積極的に使用し、清拭消毒いたします。
・営業前、営業中(*時間おき、お客様がお帰りになった後など)、営業終了後に行い、記録をつけるようにします。

手洗い・消毒

・従業員は常に業務の節目ごとに手洗消毒を行い、ペーパータオルを使用します。
・お客様も積極的に来店時など手洗・手指消毒をお願いいたします。

マスクの着用

・従業員は接客中にマスク、フェイスガードを着用して対応させていただきます。

追跡調査等の準備

・常連のお客様は連絡のとれる状態です。
・接触確認アプリ”COCOA”の使用を推奨しています。

COCOAのダウンロード

2.選択項目

アルコール消毒

・玄関にアルコール消毒スプレー等または除菌シート等を準備します。

洗濯の徹底

・従業員のユニフォームなどは毎日洗濯を行います。

トイレ後の手洗い

・トイレにはハンドソープを準備しておりますので、30秒以上の手洗いをお願いします。

ごみ処理の徹底

・ゴミはビニール袋に密閉し、毎日外のゴミ箱に適切に廃棄しています。

店内BGM調整

・大声での会話をお控えいただくために、BGMは会話ができる程度に音量を抑えます。