焼肉 孔雀

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉
店内換気の実施

・換気扇を営業中は回します。
・同時に窓はフルタイム空け換気を行います。
密集
対面の対策

・家族(グループ)単位以外は、密を避け人数を少なくしてます。
密接
密接を避ける

・営業時間　夕方１８：３０〜２３：００(オーダーストップ　２３時、）
・アルコール提供時間：夕方の営業時間帯のみ
・他のお客様との接触を避けるようにお願いいたします。

非接触会計

・お会計は座席にてお申し出ください。従業員が座席までお伺いします。
・現金の場合はコイントレーで行います。
その他
検温

・店主は開店前に体温測定確認を行います。

清掃の徹底

・お客様が利用されるたびに、テーブル、テーブル回りをアルコール消毒液、次亜塩素酸ナトリウムなどにて清掃してます。

手洗い・消毒

・店主は常に業務の節目ごとに手洗消毒を行っています。
・お客様にもテーブルごとにアルコール消毒液・ウエットテッシュを置き、積極的に消毒をお願いたします。

マスクの着用

・店主は接客中にマスクで対応させていただきます。
・お客様も食事中以外はマスクの利用をお願いしてます。

追跡調査等の準備

・感染者が発生した場合、追跡調査が必要となりますのでご協力いただける方は、お名前・電話番号の聞き取りを行います。

2.選択項目

アルコール消毒

・入口にアルコール消毒スプレーをを準備する。
・カウンター・各テーブルにもスプレーや除菌ティッシュを完備してます。

洗濯の徹底

・店主のユニフォームは毎日洗濯を行います。

トイレ後の手洗い

・トイレには除菌手洗い、ペーパータオルを準備していますので、ご使用ください。

ごみ処理の徹底

・使用済みマスク、ティッシュなどは密閉されたビニール袋に密封して廃棄します。
・回収後は直ちに手洗いを行い、アルコール消毒を行います。

店内BGM調整

・店内は、TVのみで音量を制限しています。

料理のとりわけ

・提供する料理は、全て個人単位で行います。

回し飲み

・グラス、ジョッキーなどの飲み回しはお控えください。

休憩時間の配慮

・店主のみで稼働している為、密を避けています。

自主規制

・当店はコロナ対策マニュアルにより、市内で発生した場合は営業時間の短縮・自粛体制をとります。