三婆婆

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉
店内換気の実施

・換気扇を営業中は回します。
密集
対面の対策

・テーブルでは対面しないように右側座席を必ず空けます。

間隔を空けよう

・横並びで座る場合は、一人分を空けて座席を用意します。
・人と人の間隔を1m以上空けます。
密接
密接を避ける

・営業時間　　夕方営業　18時〜24時
・アルコール提供時間18時〜24時まで

非接触会計

・お会計は座席にてお申し出ください。従業員が座席までお伺いします。
その他
検温

・店主は出勤前に体温測定を行います。
・お客様にも発熱・味覚障害などの兆候がないかお聞きします。

清掃の徹底

・当店は皆様方に楽しくご利用いただくために、店舗の清掃をこまめに行っております。
・ 厨房周り、器具、備品、お客様が利用されるところは、アルコール消毒液、次亜塩素酸ナトリウムなどを積極的に使用します。

手洗い・消毒

・従業員は常に業務の節目ごとに手洗消毒を行い、ペーパータオルを使用します。
・お客様も積極的に来店時など手洗消毒をお願いいたします。

マスクの着用

・従業員は接客中にマスク、フェイスガードで対応させていただきます。

追跡調査等の準備

・感染者が発生した場合、追跡調査が必要となりますのでご協力いただける方は、お名前・電話番号をご記入ください。

2.選択項目

アルコール消毒

・玄関にアルコール消毒スプレーなど又は除菌アルコールティッシュを準備する。
・トイレ・テーブルにもスプレーなどを用意します。

洗濯の徹底

・従業員のユニフォームなどは毎日洗濯を行います。

トイレ後の手洗い

・トイレには石鹸を準備しておりますので、30秒以上の手洗いをお願いします。
・トイレにはペーパータオルを準備しておりますので、ご使用ください。

ごみ処理の徹底

・使用済みマスク及び鼻水、お口を拭かれたティッシュなどは密閉されたビニール袋に密封して廃棄します。
・回収後は直ちに手洗いを行い、アルコール消毒を行います。

店内BGM調整

・大声で会話が行えないようにBGMは会話ができる程度に抑えます。
・必要であれば店内で3密などについてアナウンスを行います。

料理のとりわけ

・ご注文時にコース料理などについては、人数分に分けて提供いたします。
・当店では料理を分けて召し上がる場合は、事前にご注文時に取り分けてご提供します。

回し飲み

・店主へのお酌やグラス、おちょこなどの飲み回しはお断りしております。
・お客様も当分の間、お酌やグラス、おちょこなどの飲み回しはお控えください。

休憩時間の配慮

"
・休憩室には、換気扇、空気清浄機などを配備します。
・休憩時間に体温測定などを行います。"

自主規制

・家族間で発生した場合は、休業します。