からあげの店（吉田）

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉	・窓やドアなどを開放し外気を入れ換気を行います。・換気窓や排煙口、通風口などを活用し換気を行います。・換気扇や空気清浄機などを使用し換気を行います。

密集	・接客時は、十分な距離を保ち対応いたします。

密接	・状況により時短営業を行う場合がございます。・待合い場所は間隔を空けてお待ちいただくようお願いいたします。・不要不急の外出や訪問、活動等は極力控えています。・現金等、受領の際は、非接触方法(コイントレー、テーブル上など)にて対応いたします。・受け渡しを行った後は手指消毒を行っています。

その他	・体温測定を行っています。・店内や備品などこまめ清掃消毒を行っています。・お客様が利用される場所や物品には、アルコール消毒液や次亜塩素系、除菌シートなどで清掃消毒を行っています。・業務の節目ごとに丁寧な手洗い、手指消毒を行っています。・お客様には、設置しているアルコール消毒液での手指消毒をお願いしています。・製造の際は手袋を着用します。・勤務中は常時マスク等を着用しています。(マスク、フェイスガード、マウスガード) ・お客様にはマスク等を着用の上、入店をお願いしております。・常連様の連絡先は把握しています。

・出入り口や各場所にアルコール消毒スプレー、除菌ティッシュなどを常設しています。

・勤務中に使用した衣類は、清潔を保つよう徹底しています。
・定期的にスプレー等で衣類の除菌を行っています。
・使用したおしぼりやタオル類は洗濯消毒を行い清潔を保っています。
・従業員には、身だしなみや清潔を意識した指導を行っています。

・ゴミ回収時は、手袋を使用するなど直接触れないよう留意しビニール袋に密封して廃棄します。
・ゴミ回収後は丁寧に手洗い消毒を行います。
・市指定の場所に適切に廃棄しています。

・テレビやBGMの音量は控えめに設定し、会話が聞き取りやすい環境を提供しています。
・大声での会話は控えていただくようご配慮をお願いします。

・休憩は、各自管理で取っています。

・身の回り等で感染者が発生した場合は、速やかに保健所に報告し、指示に従い行動します。
・従業員が感染症を発症した場合、暫くの間は臨時休業とします。
・感染予防対策として、節度をもって私生活を過ごすように指導、助言を行っています。