やきむぎや

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉
店内換気の実施

・窓やドアなどを開放し外気を入れ換気を行います。
・換気窓や排煙口、通風口などを活用し換気を行います。

密集
対面の対策

・接客時は、十分な距離を保ち対応いたします。
・対面する場所は、アクリル板またはビニールカーテンなどを設置しています。

間隔を空けよう

・人と人との間隔を保った配置を整えています。

密接
密接を避ける

・状況により時短営業を行う場合がございます。
・店内ではお客様同士の接触避け、人との間隔を保った行動をお願いします。
・混雑時には入店人数を制限する場合がございます。

非接触会計

・現金等、受領の際は、非接触方法(コイントレー、テーブル上など)にて対応いたします。
・受け渡しを行う際は事前に手指消毒を行っています。

その他
検温

・体温測定を行っています。
・発熱や咳、味覚障害等の症状が認められる場合は、勤務を制限し、自宅待機を行います。

清掃の徹底

・店内や備品などこまめ清掃消毒を行っています。
・お客様が利用される場所や物品には、アルコール消毒液や次亜塩素系、除菌シートなどで清掃消毒を行っています。

手洗い・消毒

・業務の節目ごとに丁寧な手洗い、手指消毒を行っています。
・お客様には、設置しているアルコール消毒液での手指消毒をお願いしています。
・製造の際は手袋を着用します。

マスクの着用

・勤務中は常時マスク等を着用しています。
・お客様にはマスク等を着用の上、入店をお願いしております。
・使い捨てマスクを常備していますので、お忘れの方はご利用ください。

追跡調査等の準備

・接触確認アプリ「COCOA」の使用を推奨しています。
・常連様の連絡先は把握しています。

COCOAのダウンロード

2.選択項目

アルコール消毒

・出入り口や各場所にアルコール消毒スプレー、除菌ティッシュなどを常設しています。
・店内出入り時にはアルコール消毒を行っています。(手洗い、洋服の除菌なども含む)

洗濯の徹底

・勤務中に使用した衣類は、清潔を保つよう徹底しています。

店内BGM調整

・テレビやBGMの音量は控えめに設定し、会話が聞き取りやすい環境を提供しています。

休憩時間の配慮

・休憩は、各自管理で取っています。

自主規制

・身の回り等で感染者が発生した場合は、速やかに保健所に報告し、指示に従い行動します。
・感染予防対策として、節度をもって私生活を過ごすように指導、助言を行っています。

★独自の対策事項

出来る限りお客様以外の人の出入りをしないように、配達ではなく、郵送や宅配便で材料を取り寄せています。
また、店舗内に入る事を避けたいお客様にはお車までパンをお持ちします。