食堂　太郎

1.必須項目「3つの密」を避ける

密閉
店内換気の実施

・窓やドアなどを開放し外気を入れ換気を行います。
・換気窓や排煙口、通風口などを活用し換気を行います。
・加湿器で湿度を保っています。

個室の使用

・換気扇や空気清浄機などを使用し換気を行います。
密集
対面の対策

・接客時は十分な距離を保ちご対応いたします。
・お客様には、密接した会話や行動、他のお客様との接触等はなるべくご遠慮ください。

間隔を空けよう

・横並びに座る場合は１人分空けて座席を用意し、密集しないよう配慮しています。
密接
密接を避ける

・営業状況次第では、時短営業を行う場合がございます。

非接触会計

・現金の受領時は、非接触方法(コイントレー、テーブル上など)にて対応いたします。
・現金など受け渡し後は、手指の消毒を行っています。
その他
検温

・体温測定を行っています。

清掃の徹底

・店内はこまめに清掃を行っています。
・お客様が利用される場所や物品類には、アルコール消毒液や次亜塩素酸などで清拭消毒を行っています。

手洗い・消毒

・業務の節目ごとに丁寧な手洗い、アルコール消毒を行っています。
・ご来店のお客様には、アルコール消毒液で手指の消毒をお願いしています。

マスクの着用

・勤務中はマスク等を着用してご対応いたします。(マスク、フェイスガード、マウスガード)
・お客様への接客時はマスクを着用しご対応いたします。

追跡調査等の準備

・常連様の連絡先は適切に管理しています。

2.選択項目

アルコール消毒

・出入り口や各場所にアルコール消毒スプレーなどを常設しています。

洗濯の徹底

・勤務中に使用した衣類は、清潔を保つよう徹底しています。
・使用したおしぼりやタオル類は洗濯消毒を行い清潔を保っています。

トイレ後の手洗い

・トイレには薬用ハンドソープ、ペーパータオルを常設してます。
・トイレ後は丁寧な手洗いと、アルコール消毒をお願いしています。

ごみ処理の徹底

・ゴミ回収時は手袋を使用するなど、直接触れないよう留意しビニール袋に密封して廃棄します。
・ゴミ回収後は丁寧な手洗いとアルコール消毒を行います。

店内BGM調整

・BGM（テレビ）の音量は控えめに設定し、会話の聞き取りやすい環境を提供しています。
・大声での会話は控えていただくようご配慮願います。

カラオケ対策

・マイクカバーをしています。カバーは1人毎に交換しています。
・除菌シートでデンモク、マイクは都度除菌しています。
・歌われる際は周囲の方々に配慮し、人との間隔を空けて歌っていただくようお願いしております。

料理のとりわけ

・料理を取り分け希望の方は、取り皿、とり箸、トングなどをご用意いたします。

回し飲み

・お酒類の飲み回しなどはお控えください。
・従業員への飲み回しなどはお断りしております。

自主規制

・身の回り等で感染者が発生した場合は、速やかに保健所に報告し、指示に従い行動します。
・自治体より休業や時短要請が発令された場合はその指示に従います。
・従業員が感染症を発症した場合、暫くの間は臨時休業とします。